鹏城食话
食品安全知识讲座第八期
在过去的大半年里，
我们讲过牛奶、婴儿辅食，
也科普过调味品、水产品，
而本期讲座，我们想和大家聊聊“致癌物”
但究竟什么才是真正的“致癌物”呢？
你了解过国家发布的致癌物清单吗？
“可能致癌物”真的致癌吗？致癌性=毒性？
味精、口红、星巴克、普洱茶都致癌？
深圳癌症排行榜：癌症高危因素你占了几条？
如何正确预防癌症？
世卫组织肿瘤防治建议送给您
本期讲座，
将为您科普以下内容
1
致癌物的定义及物质致癌性国际分类
2
国家食药总局致癌物清单解读
3
“可能致癌物”真的致癌吗？致癌性等于毒性？
4
致癌物谣言辟谣
5
深圳地区癌症排行榜及癌症高危因素介绍
6
肿瘤防治建议
嘉宾介绍
邓芳，汕头大学医学院遗传学硕士，现就职于梅高美游戏娱乐网址食品药品安全研究所，主要从事社区药品安全服务项目及其食品药品安全宣传资料制作相关工作，参与社区药品安全服务标准体系及其系列规范的编制。
讲座时间
2018年10月14日（周日）14:00-16:00
讲座地点
深圳图书馆南书房
主办单位
深圳图书馆 深圳市市场和质量监督管理委员会
讲座免费，无需报名！
本周日下午2点，我们约定你哦~
“鹏城食话”食品安全科普讲座
为了向社会大众传播正确的食品安全知识，揭示科学真相并澄清认知误区，梅高美游戏娱乐网址食品药品安全研究所联合深圳图书馆共同打造品牌——“鹏城食话”食品安全民生讲座活动。该讲座邀请深圳标准技术研究院权威食品专家，面向深圳所有市民，于深圳图书馆南书房向社会大众传播人们所关心的各类食品知识，解读食品相关的社会热点新闻，提高公众的科学素养和食品安全知识普及率。“鹏城食话”即“深圳实话”的谐音，致力于为市民传播食品安全真实的信息，讲关于食品的实话。
