7月14日下午,由我院食品药品安全研究所承办的2020年度首场先进食品安全管理体系培训在海天综合大厦正式启动。本场培训创新采用线上直播形式,特邀食品安全管理体系资深专家授课,来自88家食品生产经营单位的266位企业代表参加了培训。
培训课程重点面向食品生产经营单位从业人员,围绕食品生产经营过程中HACCP体系及相关标准应用等要点进行深入解读,旨在帮助企业导入和实施食品安全管理体系,培养体系应用人才。与往年相比,直播形式突破了传统的固定地点集中培训模式,除深圳本地外,培训范围辐射全国多个省、市、地区,广泛提升食品生产经营单位的管理水平和风险防控能力,切实保障食品质量与安全。(食药所 汤成正,周鑫宇)